Если правильно подобрать сорт подвоев, то в черешневом саду будет больше урожая. Рынок предлагает разные отечественные сорта. Только они обладают средним сроком созревания, который начинается в середине июня и заканчивается в конце.
Содержание:
Какие проблемы возникают у садоводов с черешней
Садоводу нужны товарные сорта с ранним, поздним и слишком поздним сроком созревания. При высокой стоимости на плоды черешни необходимо разнообразие сортов. К тому же черешня многих сортов начинает трескаться от дождя. В то время как здесь валовая черешня недорого стоит. Она обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой переносимостью.
При одновременном созревании сортов, хозяйства испытывают трудности при организации сбора. Нужны рабочие руки. Из-за того, что их не хватает, урожай поздно собирают. Он портится и перезревает.
Некоторые неопытные садоводы закладывают черешневые сады разных сортов. При этом они не учитывают опыление. Может использоваться опылитель, который не опыляет черешню.
Как выбирать ягоды черешни
- Покупать черешню нужно, когда сезон в самом разгаре.
- Плоды должны быть плотными, упругими насыщенных цветов. Вмятины, порезы и мягкие места на коже, признаки некачественного продукта.
- Перезревшая ягода, которую долго хранили, обладает сухими бесцветными плодоножками. Свежая черешня обладает зелеными и упругими плодоножками.
- На ягодах не должно быть влаги. При выборе черешни, нужно ее понюхать. Если от нее исходит неприятный запах, то можно усомниться в ее свежести.
- Если плоды лежат возле испортившихся продуктов, то не стоит их покупать.
Методы хранения
Для хранения свежей черешни используют холодильник. Она должна находиться в банке с крышкой. Для этой цели дно закрывают листьями черешни, верх черешней. Затем чередуют листья с ягодами. В таком виде они сохранятся надолго.
Черешня может быть заморожена. Только сначала следует избавиться от косточек, веточек и листьев. Сначала очищенная черешня выкладывается одним слоем на противне. После заморозки ее укладывают в пищевом контейнере. После таких действий ягода не потеряет своей формы, вкуса и цвета.
Черешня полезна для здоровья, если слишком ею не объедаться. Она обладает витаминами, необходимыми для организма. С осторожностью нужно ее употреблять людям с аллергией. У них может возникнуть в горле першение.
